Вкус и аромат
- Вкус: Обволакивающий, многогранный, с мягкой травянисто-цветочной терпкостью, легкой ягодной кислинкой и сладковатым медовым послевкусием.
- Аромат: Насыщенный букет луговых трав, степного чабреца и спелых лесных ягод.
- Цвет настоя: Прозрачный, от золотисто-янтарного до глубокого коньячного оттенка.
Классический состав алтайского сбора
Рецептуры могут меняться в зависимости от назначения, но основу традиционного купажа составляют:
- База: Ферментированный иван-чай (кипрей) — дает плотность, цвет и насыщает витамином C.
- Алтайские эндемики и адаптогены: Бадан, золотой, красный и маралий корень. Они отвечают за тонус, выносливость и укрепление сосудов.
- Ароматные травы: Душица, чабрец, зизифора, горная мята, зверобой.
- Таежные витамины: Листья дикой смородины и малины, плоды шиповника, облепихи и боярышника.
Полезные свойства
- Укрепление иммунитета: Благодаря высокой концентрации дикорастущего шиповника и ягодных листьев чай насыщает организм антиоксидантами в период простуд.
- Очищение и баланс: Травы богаты дубильными веществами, которые мягко стимулируют работу ЖКТ и способствуют естественному выведению токсинов.
- Адаптогенный эффект: Помогает организму справляться с умственными и физическими нагрузками, мягко стабилизирует нервную систему.